Liệu bạn đã biết đến không gian bánh mì chảo icolor cực chill ở Đà Lạt? Dù mới đi vào hoạt động nhưng quán đã thu hút rất nhiều bạn trẻ và du khách. Cùng khám phá xem nơi đây có gì độc đáo nhé!
1. Bánh mì chảo icolor – quán ăn cực chill bạn đã biết?
Cửa tiệm đang dần trở thành nơi chốn quen thuộc của người địa phương. Tại đây chỉ bán sáng và trưa nhưng lại tạo ấn tượng sâu sắc bởi cách trang trí. Bạn nên thêm ngay cái tên này vào list nếu có cơ hội đến Đà Lạt.
Giới thiệu quán
Quán có cái tên “màu sắc” như vậy là vì nằm ngay trong khuôn viên của homestay Icolor Dalat Hostel. Nhìn từ xa, nơi đây như một dải cầu vồng với tone rực rỡ, “sang chảnh”. Khi đến đây, bạn có thể thưởng thức ẩm thực độc đáo. Kết hợp với đó là thỏa thích chụp ảnh cùng những góc được bài trí một cách đặc biệt. Ngoài đồ ăn, quán còn có một số thức uống giải khát như nước dâu tằm,
Địa chỉ quán
- 23/2 Đặng Thái Thân, Phường 3, Đà Lạt
- Mở cửa: 7h-14h (Từ thứ 2 – CN)
- Liên hệ: 0923045188
- Giá bán: Từ 45K/phần
2. Những điểm đặc biệt chỉ có tại bánh mì chảo icolor
Chắc hẳn phải có lý do để bất cứ ai đến 1 lần đều “mê đắm” cửa tiệm. Ta cùng tìm hiểu xem địa chỉ này có gì đặc biệt hơn so với những nơi khác.
2.1 View quán hòa hợp với thiên nhiên
Ai cũng biết đến thành phố Đà Lạt bởi những con dốc trải dài quanh co. Đường lên quán bánh mì chảo icolor cũng vậy. Cũng vì lẽ đó mà nơi đây có tầm nhìn cực đẹp. Từ ban công của quán, bạn có thể nhìn ngắm khung cảnh thiên nhiên mỹ lệ.
Rừng thông xanh mướt, rì rào cùng những khóm hoa rực rỡ khoe mình dưới tán lá.
2.2 Không gian rộng rãi
Bàn ghế được đặt thêm ngoài trời để thực khách có thể tận hưởng hết phong cảnh cùng với “gió Đà Lạt”. Một số góc được sắp xếp độc đáo với những chỗ ngồi được làm từ đồ tái chế. Cửa tiệm ghi điểm bởi chính sự xanh và không gây hại với môi trường như vậy.
2.3 Nhiều góc check in
Bạn sẽ có vô vàn những bức hình đẹp – độc – lạ khi đến với bánh mì chảo icolor cũng như Icolor Dalat Hostel. Việc duy nhất cần chuẩn bị là gì? Đó chính là những kiểu pose chất lừ. Hoặc bạn muốn điệu đà, thướt tha? Quán vẫn đáp ứng được bởi những giàn hoa được tạo kiểu vô cùng đẹp mắt.
2.4 Nguyên liệu bánh tự làm 100%
Không giống những nơi khác, nguyên liệu tại đây đều do chủ quán tự tay làm với công thức đặc biệt. Từng viên xíu mại thơm mềm và cả pate với hương vị không đâu có được. Bạn sẽ ấn tượng ngay khi được thử miếng đầu tiên.
3. Sự khác biệt về hương vị của topping tại Quán icolor
Bánh mì icolor có nét đặc trưng 1-0-2 tại Đà Lạt. Chính vì vậy, quán luôn giữ chân được khách dù có bao nhiêu hàng ăn khác cạnh tranh. Vậy sự đặc biệt ấy được tạo nên từ những “nhân vật” nào?
3.1 Xíu mại
Những viên thịt bằm nhuyễn “siêu to khổng lồ” được nêm nếm vừa vặn. Trộn cùng mộc nhĩ, nấm hương, giò sống nên càng có một kết cấu chắc chắn. Thế nhưng, không vì vậy mà xíu mại bị cứng. Trái lại, chúng rất mềm và thơm, lại còn mang gia vị đặc trưng chỉ quán mới có được.
3.2 Pate
Không biết chủ quán làm pate theo công thức nào mà lại gây ấn tượng sâu sắc. “Phong độ” luôn được duy trì và ngày nào cũng mang hương vị thơm ngon như vậy. Từng miếng được mix chung với các nguyên liệu khác, vừa miệng vô cùng. Sợ rằng bạn sẽ ăn mãi không thể ngừng được đấy nhé!
3.3 Thịt bò xào
Thịt chủ yếu được dùng là phần thăn bò, xắt mỏng thành các miếng vừa vặn. Đặc biệt, với bàn tay điêu luyện của người chế biến, thịt vẫn giữ được vị ngọt và dưỡng chất. Bạn nào không thích có thể nhắc quán không cho vào. Tuy nhiên, bánh mì chảo mà không có thịt bò thì sẽ bị mất đi nét hấp dẫn.
3.4 Nước xốt
Đây có lẽ là phần topping được đánh giá cao nhất của cửa hàng. Xốt có dùng thêm một phần nước thịt nên thơm và ngậy vô cùng. Bánh mì nóng giòn mà được quyện chung với phần xốt sệt thì xứng đáng 100 điểm. Nhiều thực khách quay lại quán cũng chỉ vì “trót lỡ yêu” phần đặc trưng ấy. Đảm bảo bạn sẽ không tìm được ở Đà Lạt một hương vị tương tự như vậy!
4. Đánh giá của thực khách khi ăn bánh mì chảo icolor
Chỉ cần tìm cụm từ “bánh mì chảo icolor”, bạn sẽ xem ngay được rất nhiều bình luận. Có thể thấy rõ ràng rất nhiều thực khách đã trải nghiệm dịch vụ nơi đây. Và hầu hết tất cả đều rất hài lòng về chất lượng cũng như không gian của cửa tiệm.
4.1 Dân bản địa
- Chị Linh: “Nhà mình ngay gần quán nên tiện hơn nhiều người khác. Suất ăn ở đây đầy ú ụ. Cho con gái ăn 1 phần thôi là yên tâm chắc dạ học hành đến trưa. Mấy đứa trẻ nhà mình nó khoái lắm! 1 tuần phải ăn 4-5 bận. Hôm nào không đưa đi là nó thèm miết. ”
- Bạn Mỹ: “Hôm nay rủ mãi đứa bạn mới “phượt” xa để ghé quán ăn. Nhà mình cách phài hơn 10 cây số đấy. Nghe danh quán lâu rồi mà giờ mới đi được. Đúng là thành quả không gây thất vọng chút nào. Xíu mại thơm ơi là thơm. Lại còn thêm pate mịn nữa, gây nghiện cực kỳ đấy. Được ăn ngon như này mà đi xa thì cũng chịu liền. Mà ăn xong còn được chụp hình cháy máy. Nói chung là mình đã thêm quán vào list rồi. Dân Đà Lạt chính gốc mà chưa ăn ở đây thì tiếc lắm đó nha. Chấm quán 5 sao luôn!”
4.2 Khách du lịch
- Anh Minh: “ Mãi mới có dịp ghé Đà Lạt chơi. May mà đặt được homestay đẹp, bên trong còn có quán ăn cực ngon. Tính tớ kiểu thích màu mè lắm nên nhìn thấy cửa của tiệm là ưng ngay. Tớ ăn bánh mì chảo Sài Gòn đến quen thuộc lắm rồi. Thế mà vẫn bị bất ngờ cái kiểu nêm nếm gia vị ở đây. Chẳng hiểu kiểu gì nhưng cảm giác mới mẻ lắm. Vị sốt cũng khác những chỗ tớ hay ăn. Không biết mô tả lại như nào, nhưng mà ngon nhức nách. Mà nhân viên còn dễ thương, nhanh nhẹn. Ghé xin đánh giá cho quán xong còn hỏi han khách dùng có ngon miệng không. Thôi thì mong có dịp tới Đà Lạt lần sau, lúc đấy lại qua đây ăn.”
- Chị Lành: “Mình được đứa bạn dân Đà Lạt giới thiệu đến đây nên tin tưởng nó. Ai ngờ… Bánh mì chảo ngon thật sự. Đã thế quán còn có view đẹp, chụp ảnh mê liền. Ngồi ăn mà còn được ngắm rừng núi, nó cứ bị chill cực kỳ luôn. Một suất ăn nhiều lắm. Mình ăn 1 nửa xong cái thấy no, thế là đi chụp ảnh 1 hồi rồi mới quay lại ăn tiếp. Suất 45K mà quá đầy đặn luôn. Đánh giá cực cao phong cách và chất lượng của quán. Xốt hơi ngậy so với mình, nhưng mấy đứa bạn đi cùng đều thích cả.”
Bánh mì chảo icolor thu hút thực khách bằng dịch vụ tận tâm và thấu hiểu tâm lý vô cùng. Quán vẫn đang trên đà phát triển và không ngừng ghi điểm về sự “đáng yêu vô lối”. Bạn nào du lịch Đà Lạt thì nhớ ghé quán, kiểm chứng xem đồ ăn có thực sự ngon như lời đồn không nhé!
Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này