Gà bó xôi Sáu Hồng dù chỉ bán online nhưng cũng tạo thành thương hiệu nổi tiếng. Thật tiếc vì nơi đây chỉ có duy nhất 1 chi nhánh và không mở cửa hàng. Thế nhưng, không vì lý do đó mà cửa hàng mất đi thực khách. Mỗi ngày chủ quán vẫn xuất đi hàng trăm suất ăn. “Đột nhập” và tìm hiểu xem gà Sáu Hồng có gì hấp dẫn nhé!
1. Gà bó xôi Sáu Hồng – đặc sản gà bó xôi nức tiếng Sài Thành
Nghe tên thương hiệu là đoán được ngay quán bán món gì. Không gì khác, chính là “gà không lối thoát” – món ăn bất hủ của người Việt. Nguyên con được bọc trong lớp xôi nếp rồi đem chiên vàng giòn lớp vỏ ngoài. Mỗi khi ăn, ta tiến hành “mở lối thoát” cho gà. Từng thớ thịt mềm, thơm vẫn giữ nguyên được độ ẩm, kết hợp với xôi chiên giòn rụm. Từ đó tạo nên 1 hương vị lôi cuốn khó có thể diễn tả. Giới thiệu chung về gà Sáu Hồng có thể kể đến như sau.
1.1 Menu quán
Ban đầu, quán chỉ bán gà bọc xôi chiên. Sau đó, người nấu đã thêm vào menu 1 số món ăn hấp dẫn khác. Nhờ vậy, thực khách online có nhiều sự lựa chọn hơn. Hầu hết các option của quán đều liên quan đến gà. Thịt gà nơi đây rất chất lượng, dù chế biến thành món gì cũng nhận được đánh giá tích cực. Dưới đây là một số cái tên được thực khách ưa chuộng:
- Gà bó xôi nguyên con: 290K
- Gà quay xôi bắp: 290K
- Xôi và cánh gà quay: 140K
- Lagu bò: 360K
- Lagu sườn heo: 300K
- Lagu heo: 320K
- Trứng non: 100K
Mỗi phần order tại đây phù hợp cho nhóm từ 3-4 người. Vì vậy, bạn có thể cân đối lựa chọn sao cho hợp lý. Vừa no bụng, vừa vui vẻ lại có thể tiết kiệm chi phí nhé!
1.2 Địa chỉ cụ thể
Quán không mở cửa hàng phục vụ tại chỗ. Tuy nhiên, bạn tiện đường vẫn có thể ghé qua mua đồ mang về như bình thường. Tại đây, thực khách được xem quy trình chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh của cửa hàng.
Địa chỉ: 86/55 Ông Ích Khiêm, Phường 5, Q.11, Sài Gòn
Ngoài ra, muốn đặt hàng hãy gọi ngay hotline 0283.860.0190. Chủ quán nhận ship COD và cả chuyển khoản nên bạn cứ thoải mái order nhé!
2. Lý do gì khiến gà bó xôi Sáu Hồng mệnh danh là “độc nhất vô nhị” ?
Thương hiệu Sáu Hồng vốn đã rất nổi danh với những tín đồ gà không lối thoát. Mỗi ngày, chủ quán xuất đi hàng trăm suất trên khắp các nẻo đường TP. HCM. Món ăn hấp dẫn và thu hút chắc chắn vì những nguyên nhân sau.
2.1 Đóng gói siêu đẹp
Không giống những quán chuyên đồ ship khác, gà Sáu Hồng sử dụng hộp giấy để đóng gói.
Bên ngoài được trang trí hoa văn với màu sắc trang nhã. Thêm vào đó là các thông tin về cửa hàng. Chủ quán còn đặc biệt lưu ý: Không chi nhánh. Chỉ có duy nhất 1 thương hiệu, 1 địa chỉ tại Sài Gòn.
2.2 Hương vị gia truyền độc lạ
Gà được đầu bếp ướp theo hương vị không giống bất cứ công thức nào khác. Bạn sẽ rất khó tìm được hương vị tương tự nơi đây. Thế mới nói, sau khi order tại Sáu Hồng, thực khách không còn muốn thưởng thức gà nơi khác.
Nhìn về hình thức thì gà vẫn được rưới mỡ hành và tẩm ướp như bình thường. Tuy nhiên, không hiểu chủ quán dùng cách gì mà miếng thịt lại thơm và ngậy đến thế. Từng thớ thịt còn chín nhừ nhưng vẫn giữ được màu hồng và độ giòn của lớp da bên ngoài. Đó là chưa kể tới những món ăn khác được quán cung cấp trong thực đơn.
2.3 Các món mới có số lượng giới hạn!
Tại Sáu Hồng, gà không lối thoát được phục vụ không giới hạn. Tuy nhiên, vẫn có những hôm hết hàng mà quán không chuẩn bị kịp. Còn món ăn như lagu, trứng non,… không nhanh tay order thì sẽ mất cơ hội ăn trong ngày. Vì vậy, bạn hãy inbox trực tiếp cho quán hoặc gọi tới hotline để đặt đồ nhé! Và nhớ là nhanh tay còn đồ, chậm tay thì hết.
3. Trải nghiệm mua gà bó xôi Sáu Hồng của các thực khách
Như bài viết đã đề cập, dù không phục vụ tại chỗ nhưng gà Sáu Hồng vẫn rất đông khách. Và đặc biệt hơn họ đều là khách quen đã mua nhiều lần. Những người mới đến đều do có bạn bè, người thân giới thiệu. Tham khảo thêm những đánh giá dưới đây nếu bạn chưa biết có nên order hay không nhé.
3.1 Bà Na – 55 tuổi
Tôi là người quen của chủ quán, chắc cũng gọi là 1 trong những khách thử nghiệm đầu tiên. Không phải do quen nên khen hay gì những bác này làm ngon lắm. Xôi chiên giòn mà không ngập dầu mỡ đâu. Ăn rất thơm, cảm giác như ăn cơm cháy nhưng lại có vị dẻo. Gà thì khỏi phải nói vì quá mềm. Tôi hay chấm cùng muối tiêu chanh bình thường thôi. Nhưng không gia vị cũng rất ngon vì gà tẩm ướp bình thường đã vừa miệng lắm rồi. Con dâu tôi cũng hay mua về nhà mẹ đẻ nữa.
3.2 Anh Tân – 40 tuổi
Tôi làm kinh doanh nên phải đãi khách nhiều bữa. Được cái là quán này đóng gói lịch sự nên gọi về ăn cũng rất tiện lợi. Khách nào cũng tấm tắc khen ngon nên tôi cũng đặt quen rồi đấy. Tôi hay qua tận cơ sở để lấy đồ. Khu bếp của họ rất sạch sẽ. Chảo dầu cũng được thay thường xuyên chứ không chiên đi chiên lại. Nói chung là cơ sở uy tín, đảm bảo chất lượng. Tôi còn hay mua lagu về cho mấy đứa ở nhà, đứa nào cũng thích.
3.3 Chị Thủy – 34 tuổi
Hôm nay order quán lần đâu, nghe bạn giới thiệu nên cũng thử xem sao. Đồ tổng thể đóng gói đẹp, giao hàng nhanh, mở ra vẫn còn nóng hổi. Quán còn cho thêm mấy đồ ăn kèm cho đỡ ngấy, muối vừng đầy đủ. Giá cũng rẻ so với nhiều nơi khác. Bố mẹ tôi đều rất thích gia vị tẩm ướp thịt gà. Xôi chiên đẹp mắt, giòn, ngon, không bị cứng chút nào. Chắc tôi sẽ mua thêm nhiều lần nữa. Bảo sao chị bạn lại thành khách ruột từ lâu mà cứ giục giã mình mua miết.
4. Tổng kết
Thật tiếc khi gà bó xôi Sáu Hồng không có cửa hàng bán trực tiếp. Nếu chủ quán đầu tư mở thành quán ăn hẳn là sẽ tạo nên thương hiệu trứ danh. Mong rằng sắp tới gà Sáu Hồng sẽ có thêm xe bán xôi hoặc mở thêm 1 vài cơ sở khác.
Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này