Chuẩn nhất: Bánh mì trứng bao nhiêu calo? Ăn thế nào không lo béo

Bánh mì kết hợp với trứng là món ăn quen thuộc, đảm bảo tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Nhưng với những bạn đang muốn giảm béo, cần phải tính toán chính xác bánh mì trứng bao nhiêu calo trước khi thêm món này vào khẩu phần ăn.

1. Giải đáp: 1 ổ bánh mì trứng bao nhiêu calo?

Tuỳ từng loại bánh mà lượng calo sẽ có sự khác biệt nhất định, tuy nhiên mức độ chênh lệch là không quá lớn. Đồng thời, Lượng calo trong mỗi quả trứng nhiều hay ít sẽ căn cứ vào kích thước. Ví dụ:

• Loại nhỏ (nặng khoảng 38g): 54 calo
• Loại vừa nặng khoảng 44g): 63 calo
• Loại lớn (nặng khoảng 50g): 72 calo
• Loại cực đại (nặng khoảng 56g): 80 calo

Như vậy, một quả trứng sống sẽ chứa khoảng 67 – 70 calo. Khi được chế biến, trứng có thể chứa tới 90-100 calo do hấp thụ thêm dầu, mỡ trong quá trình chiên rán. Tuỳ thuộc vào loại dầu mỡ và lượng dầu sử dụng mà con số này sẽ có sự chênh lệch. Trung bình, một quả trứng ốp la sẽ có lượng calo rơi vào khoảng 75-80 calories.

Một phần bánh sandwich chứa 275 calo, kết hợp với trứng ốp khoảng 75 calo sẽ cho ra món bánh mì trứng chứa khoảng 350 calo. Thêm rau, dưa chuột, xà lách, hành lá, gia vị… thì món ăn có thể cung cấp khoảng 400 calo cho cơ thể.

2. Ăn bánh mì trứng có béo/ mập không?

Với cách tính ở trên, chúng ta đã biết được 1 ổ bánh mỳ trứng cung cấp cho cơ thể 350 – 400 cal. Trong khi đó, bạn cần bổ sung 1200 – 2200 calo/ngày để đảm bảo đủ năng lượng hoạt động, học tập và làm việc. Nghĩa là trung bình mỗi bữa ăn cần cung cấp khoảng 400 – 730 calo cho cơ thể (với người ăn 3 bữa/ ngày)

Có thể thấy lượng calo trong bánh là khá cao, tương đương với cả một bữa ăn chính trong ngày. Vì vậy, món ăn này được xếp vào nhóm thực phẩm “nhiều năng lượng” và “có thể gây tăng cân”.

Tùy vào cách chế biến, số lượng bánh, thời điểm ăn, cũng như khả năng hấp thụ của cơ thể sẽ quyết định có gây béo hay không. Dưới đây là một số lưu ý để bạn có thể giảm lượng calo nạp vào khi ăn:

• Chỉ ăn phần ruột, vỏ bánh ít đường bột, tăng cường rau củ để cân bằng lại dinh dưỡng
• Khi ốp trứng nên tránh cho quá nhiều dầu mỡ. Có thể thay bằng các loại chất béo tốt như dầu oliu, dầu hạt điều…Hoặc chọn những cách chế biến khác thay vì ốp la, chiên rán trong chảo mỡ.
• Ngoài ra, không nên ăn vào buổi tối, đặc biệt là ngay trước khi đi ngủ. Buổi tối là thời điểm cơ thể ít vận động nên năng lượng nạp vào dễ tích tụ tạo thành mỡ thừa. Nhiều bạn có thói quen buổi đêm ra ngoài ăn tại các xe bán bánh mì khuya. Đây là thói quen không tốt cho sức khoẻ, vừa ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, vừa dễ gây béo phì.

Với những bạn cơ địa hấp thụ tốt thì ăn bánh mỳ trứng thường xuyên sẽ dễ khiến bạn lên cân một chút. Ngược lại, những bạn cơ thể gầy tự nhiên thì hoàn toàn không đáng ngại, ăn càng nhiều càng dễ lên cân.

3. Bí quyết ăn bánh mì trứng không lo bị béo

Nếu bạn là tín đồ của bánh mì kẹp trứng nhưng lại sợ béo thì đây là 5 cách giúp bạn cân bằng lại khẩu phần ăn của mình:

3.1. Không ăn quá nhiều trong ngày

Như đã nói ở trên, 1 ổ bánh mỳ trứng chứa tới 350 – 400 calo, tương đương với năng lượng của một bữa ăn chính trong ngày. Chính vì vậy, bạn nên hạn chế ăn quá nhiều trong một ngày. Nếu bạn đã vô tình ăn trong ngày hôm đó thì các bữa khác nên chọn đồ ăn thanh đạm, giàu chất xơ và ít béo để cân bằng lại.

3.2. Sử dụng bánh mì đen

Đây là loại bánh nguyên cám dành cho những bạn siết cân, giảm béo và các bạn chuyên eat clean. Thành phần calo trong loại bánh này thấp hơn lượng calo trong bánh mỳ trắng. Loại thực phẩm này dành cho người giảm cân giữ dáng sẽ cắt bỏ tối đa lượng đường, sữa và hương vị để giữ vị tự nhiên của bánh.

3.3. Ăn trứng luộc thay vì rán

Một cách giảm calo trong những ổ bánh mỳ trứng đơn giản là thay thế trứng rán bằng trứng luộc. Không chỉ giảm được lượng chất béo không tốt (dầu, mỡ) trong quá trình chiên rán, trứng luộc còn là nguồn protein dồi dào cho cơ thể.

Tất nhiên, đồ luộc có thể không ngon bằng đồ rán nhưng nó sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm mà không phải hối hận vì đã ăn quá nhiều.

3.4. Kết hợp với rau củ quả

Phần nhân bánh thường được kết hợp với các loại rau gia vị, dưa chuột, cà chua… để tăng cảm giác ngon miệng. Nếu bạn đang giảm cân, hãy giảm phần trứng và tăng phần rau để có một chiếc bánh mỳ ngon và lành.

Bạn cũng có thể kết hợp thêm nhiều loại rau củ quả trong bữa ăn để giảm cảm giác thèm ăn nhiều. Các chất dinh dưỡng và chất xơ trong rau củ cũng rất tốt cho cơ thể.

3.5. Hạn chế ăn cùng với sốt béo ngậy

Bánh mì trứng thường được rưới thêm phần sốt béo ngậy để tăng hương vị cho món bánh. Tuy nhiên, chỉ một phần ít sốt này cũng làm tăng thêm đáng kể lượng calo trong ổ bánh. Vì vậy bạn nên hạn chế ăn bánh cùng với những loại sốt đậm vị và béo ngậy này nhé!

Qua bài viết này hy vọng bạn đã hiểu hơn 1 ổ bánh mì trứng bao nhiêu calo và cách ăn không sợ tăng cân. Lời khuyên cuối cùng cho bạn là hãy tự kiểm soát khẩu phần ăn của mình để nhanh chóng có được mức cân nặng trong mơ.