9 Quán bánh mì thịt nướng Sài Gòn: Ngon, Ăn là nghiền

Việt Nam nổi tiếng là quê hương của các loại bánh mì – một món ăn đường phố vô cùng hấp dẫn và thu hút. Một trong số đó là bánh mì thịt nướng Sài Gòn, món ăn đã từng làm chao đảo rất nhiều trái tim đã từng thử qua. 

1/ Giải mã sức hút món bánh mì thịt nướng Sài Gòn

Dù ở bất kì độ tuổi hay ngành nghề nào cũng đều có thể bị những chiếc bánh mì đầy màu sắc thu hút. Món ăn vừa dân dã vừa giản dị ấy như một người bạn theo năm tháng gắn bó với người Việt Nam. Còn đối với người dân đất Sài không có gì thay thế được chiếc bánh nhân thịt nướng – tuổi thơ của rất nhiều thế hệ đến nay đã trở thành biểu tượng cho nét văn hóa cả một vùng miền. 

Bánh mì thịt nướng ở đâu cũng có nhưng đã mang danh bánh mì thịt nướng Sài Gòn thì chắc chắn chỉ có đặt chân đến đây bạn mới có thể nếm thử hương vị một cách trọn vẹn nhất. Bên trong chiếc bánh giòn thơm là đầy ắp những miếng thịt được viên tròn, nướng xém, ăn kèm là những lát dưa chuột thái mỏng, quẹt thêm chút ớt chưng cay xè.

Sự kết hợp hoàn hảo ấy đã làm nên danh tiếng của món ăn, khiến cho không chỉ người Việt mà đến cả những thực khách nước ngoài cũng nóng lòng muốn thưởng thức. 

2/ 9 Địa chỉ bán bánh mì thịt nướng Sài Gòn ngon, hấp dẫn

Đến Sài Gòn là phải thử ngay món bánh thịt nướng này. Nếu bạn không biết chiếc bánh đang “trốn” ở đâu thì hãy để chúng tôi mách bạn 9 địa chỉ bán bánh ngon nức tiếng dưới đây. Tùy vào vị trí mà có thể lựa chọn các cửa hàng sao cho thuận tiện với đường đi nhé!

2.1 Huỳnh Hoa

• Địa chỉ: 26 Lê Thị Riêng, P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 14:00 – 23:00
• Mức giá: 38.000đ – 60.000đ

Nằm ngay trung tâm Sài Gòn nên cái tên Huỳnh Hoa chắc chắn sẽ được nhắc đầu tiên. Để mua được một suất ở đây bạn phải xếp hàng vì số lượng thực khách vô cùng đông, đặc biệt là vào giờ buổi trưa và chiều. Bánh ở đây khá to, bên trong có rất nhiều chả lụa, pate, chà bông và thịt heo quay. Điểm đặc trưng ở đây là khi mua bánh bạn sẽ được tằng kèm 1 túi rau có dưa chuột muối, rau mùi, ngò, ớt để ăn chung chứ không kẹp trực tiếp vào.

Pate được làm theo công thức gia truyền nên rất ngậy, béo. Vì chiếc bánh rất nhiều nhân thịt nên ăn hơi khô và dễ nghẹn, bạn nên gọi thêm nước uống cùng và ăn thật nhiều rau cho đỡ ngấy nhé!  

➤➤➤ XEM THÊM: Cách làm nước sốt bánh mì thịt nướng

2.2 Bánh mì nhân thịt nướng 47

• Địa chỉ: 147 Thích Quảng Đức, Phường 4, Quận Phú Nhuận, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 06:00 – 09:30
• Mức giá: 15.000đ – 40.000đ

Mỗi sáng sớm đi qua bạn sẽ ngửi thấy thơm phức mùi thịt nướng, đó là quán bánh nằm trên đường Thích Quảng Đức. Người ta nướng thịt bằng vỉ to, miếng thịt không được viên tròn mà cán dẹt hình chữ nhật, đều tăm tắp. Ở đây chủ yếu bán bánh vào buổi sáng sớm, do người mua chủ yếu là học sinh, sinh viên, nhân viên công sở đi làm. Một ổ sẽ bao gồm một miếng chả thịt thơm, nộm dưa chuột cà rốt, rau mùi, rau ngò ăn kèm với tương ướt tê cay đảm bảo ăn một lần sẽ có lần sau. 

2.3 Quán Anh Thư

• Địa chỉ: 115B Tôn Đản, P. 14, Quận 4, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Mức giá: 25.000đ – 45.000đ

Cô Thư mở quán được hơn chục năm mà có đến hàng trăm khách ruột cứ nườm nượp mỗi ngày. Ở đây không chỉ bán bánh mì thịt nướng ngon nhất nhì Quận 4 mà còn bán cả combo bún thịt nướng kèm trà bí đao siêu hời. Đến quán vào giờ cao điểm bạn phải xếp hàng để mua vì quán rất đông khách. Các anh shipper cứ thi nhau ra vào quán cô Thư đông không đếm xuể. Thịt nướng được tẩm ướp vừa phải, có vị hơi thiên ngọt được nướng trên than hoa thơm nức mũi. Mà cái khéo là thịt này ăn với bánh mì hay bún đều ngon miễn chê. 

2.4 Quán Bảo Bảo

• Địa chỉ: 1 Nguyễn Thượng Hiền, P. 5, Quận 3, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 16:00 – 23:59
• Mức giá: 25.000đ – 50.000đ

Nếu như Phường 4 có tiệm bánh chuyên bán sáng thì phường 5 lại có tiệm Bảo Bảo, cứ mỗi buổi chiều lại nghi ngút khói thịt nướng. Thịt viên hình tròn đặt trên vỉ nào vỉ nấy đầy ú, bề mặt thịt được phủ một lớp sốt óng ả. Anh chủ quán tay nhanh thoăn thoắt cứ quệt sốt liên tục mỗi lần lật vỉ khiến cho thịt chín đều, không hề bị sống hay bị cháy. Đặc biệt, thịt dùng để kẹp bánh là thịt bò được tẩm ướp sẵn. Khi kẹp cùng bánh mì giòn cộng thêm sốt thịt bằm cà chua và cút tương ớt ăn rất ngon. Quán mở đêm thích hợp cho team thích ăn muộn.  

2.5 Tiệm cô Lành

• Địa chỉ: 6 Hồ Xuân Hương, P. 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 | 12:00 – 19:30
• Mức giá: 27.000đ – 40.000đ

Bánh ở tiệm cô Lành ngon nổi tiếng, được các food reviewer giới thiệu trên khắp các hội nhóm ăn uống Sài Gòn. Một ổ bánh bao gồm 2 viên thịt nướng to bự, nướng đều tay không bị khét, nộm chua, hành ngò, nước sốt tương đen đặc trưng không quán nào có. Thịt nướng rất thơm, mọng nước, không bị khô, nêm nếm vừa miệng. Nước sốt tương đen mặn ngọt vừa phải, kết hợp cực kì chuẩn vị tạo nên hương vị có một không hai. 

2.6 Bánh mì nhân thịt nướng 60

• Địa chỉ: 60 Trương Quốc Dung, Quận Phú Nhuận, TP.HCM
• Giờ mở cửa:  15:00 – 21:00
• Mức giá: 15.000đ – 40.000đ

Đây là tiệm chỉ chuyên bánh nhân thịt. Thịt bò ở đây không được viên nướng trên vỉ kẹp mà là được cán dẹt thành những miếng hình chữ nhật đặt trên vỉ và quạt than. Anh chủ ở đây chia sẽ một ngày anh quạt than từ 2 giờ chiều đến 6 giờ tối, cứ làm xong mẻ nào là mẻ đó hết bay. Với mức giá rất bình dân đây là cửa tiệm được rất nhiều các bạn học sinh ghé mua. Chiều tan tầm làm cái bánh hổi nhân thịt vừa vặn, ăn kèm với nộm đủ đủ, cà rốt, ớt chưng cay tê cũng đủ sức để hoạt động cả ngày.

2.7 Tiệm Vân

• Địa chỉ: Đầu Hẻm 150 Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 06:00 – 10:20
• Mức giá: 18.000đ – 25.000đ

Ở đây chỉ bán đúng 2 loại là bánh mì bì và bánh mì xíu mại, nghe tên cũng đủ hiểu cái cá tính của chị chủ quán. Hàng ngày, chị Vân đẩy xe ra đầu hẻm đứng một lúc là khách tự động xếp hàng mua. Bánh của chị làm rất đơn giản giá thành rất rẻ mà quan trọng là chất lượng lúc nào cũng điểm 10. Chiếc bánh đặc ruột bên trong sẽ có nhân bì và thịt nạc thái chỉ, cộng thêm nước sốt mắm bí truyền có tuổi đời hơn chục năm keo keo sệt sệt, kết hợp ăn với mộm đu đủ cà rốt muối cay ăn vô cùng cuốn miệng.

2.8 Hoa hồng Quán

• Địa chỉ: 162 Nguyễn Thị Nhỏ, P. 15, Quận 11, TP.HCM
• Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00
• Mức giá: 15.000đ – 30.000đ

Đây cũng là một trong những quán bán lâu năm tại Sài Gòn. Qua năm tháng giá cả vẫn không tăng nhiều, thay vào đó chất lượng ngày càng được chủ quán chú tâm nâng cấp. Nổi lên với xôi và bánh mì xá xíu ngon bổ rẻ, đến nay quán cũng bố sung thêm món best seller là chả muối tiêu ăn kèm với nộm củ cải đu đủ giòn thanh mát giúp cân bằng vị giác. 

Dạo gần đây cũng có một số ý kiến trái chiều cho rằng do quán đổi chủ nên thường làm sai yêu cầu của khách. Tuy nhiên, quán vẫn rất đông và cô chủ cũng chia sẻ là do nhiều đơn quá nên cô bị lẫn. Dù sao đâu cũng là quán bánh nên thử.

2.9 King Kebab

• Địa chỉ: 283 Phan Văn Trị, P. 11, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
• Giờ mở cửa:  06:00 – 13:00 | 15:00 – 22:00
• Mức giá: 30.000đ – 65.000đ

Đây là quán chuyên bán bánh mì thổ nhĩ kì, khác với các quán trước bán bánh mì theo ổ, theo chiếc truyền thống của Việt Nam thì đây cũng là một trải nghiệm độc lạ nên thử. Thịt sử dụng sẽ nướng tảng, ăn đến đâu cắt đến đấy nên giữ nguyên được độ nóng giòn. Rau xà lách, mùi tàu thêm sốt thịt thướng hoặc sốt mayo đặc trưng rất khác biệt. Bánh có dạng hình tam giác, đầy ụ nhân, có nơi còn cho thêm sốt phô mai ngậy béo kích thích vị giác. 

Nếu bạn đã quá quen với chiếc bánh mì thịt nướng Việt mà muốn thử thêm hương vị nước ngoài có thể ghé quán và cảm nhận nhé. 

Trên đây là toàn bộ những chia sẻ của chúng tôi về top 9 địa chỉ bánh bánh mì thịt nướng Sài Gòn ngon có tiếng. Nếu chia sẻ của chúng tôi hữu ích cho trải nghiệm của bạn hãy để lại comment và đánh giá 5 sao nhé!!